El pequeño reino de Claudia

Hola a todos!!!

Hoy es el cumple de Claudia y con motivo de tamaño acontecimiento, sus padres han organizado una fiesta súper chula. Para dejar a su princesa con la boca abierta decidieron encargarme la tarea de diseñar una tarta muy especial, inspirada en la serie de dibujos animados El pequeño reino de Ben y Holly.

Yo, muy sonriente, dije que sí (aunque, como vosotros, no tenía ni puñetera idea de quiénes eran Ben y Holly y a qué dedicaban el tiempo libre...). Empollona repelente que fui me puse a investigar y descubrí que Holly Cardo y Ben Duende son amigos y residentes en Pequeño Reino. 

A Ben Duende le gusta fabricar cosas

y a Holly Cardo, que es un hada, practicar magia (aunque a veces la líe parda porque no tiene mucha práctica)

Tienen de mascota a la mariquita Gastón que habla y salta como un perro.

No pensé que conseguir la expresión de las caritas de Ben y Holly sería tan complicado!!! La verdad es que hasta que no la vi terminada tuve miedo de que saliera una birria porque no he encontrado prácticamente nada en lo que inspirarme. Creo que sé por qué...

Después de todo, creo que los muñequitos sin ser idénticos son reconocibles, y la decoración ha quedado muy coqueta. Teniendo en cuenta que son diminutos, decidí jugar con el volumen de los elementos decorativos (la seta y las flores son casi tan grandes como ellos) y el vivir en un árbol me sirvió como motivo para la decoración del lateral y para el fondo de la tarta. Es la primera vez que utilizo este color verde pistacho para forrar la tarta y me ha gustado muchísimo el resultado, me parece que combina muy bien con distintas gamas de color y que es muy original y apetecible.

La base es un bizcocho de chocolate regado con almíbar de vainilla y cubierto con una ganaché de chocolate con leche.

También me encargaron unas galletas a juego, que son de mantequilla con un toque de vainilla. Y huelen que alimentan!!!!!! La decoración también está hecha en fondant.

Espero que os haya gustado.

Me despido deseándole un muy feliz cumpleaños a Claudia y a sus padres.

Besos!!!!

Elena.

Angry Birds

Unos marranitos pandilleros han robado los huevos de unos pájaros. La operación la dirige el rey de los marranitos. No estoy hablando de Bárcenas, que conste, es la última tarta que he hecho.

Los pájaros se han enfadado mucho, y se han organizado para recuperar lo que es suyo. Y lo van a conseguir, porque están enfadadísimos!!!

Esta es la tarta de Pablo, que cumple 5 añitos y ha sucumbido a la fiebre de los Angry Birds.

Como en otras ocasiones, la decoración está hecha con fondant, aunque esta vez he añadido un adorno en todo el lateral simulando una de las pantallas del juego, que está hecho en fondant de chocolate. Todo se ha montado sobre un bizcocho de chocolate, regado con almíbar a punto de sirope con un toque de naranja y cubierto con ganaché de chocolate con leche.

Os dejo que tengo muchos marranitos que eliminar...

Espero que disfrutéis mucho del fin de semana.

Besos!!!!

Elena.

Resumen primera temporada

Según escribo este post me doy cuenta de que veo mucha tele... jijijijiji. Tenía en mente desde hace días colgar las fotos de las cosas que he ido haciendo, y debido al alto nivel de actividad de mi horno, no he tenido tiempo! Así que ya no hay más excusas: hoy os someto a una sesión revival de mis creaciones.
Antes de comenzar a experimentar por mi cuenta, decidí hacer un curso (que me encantó) con Mónica y María Luisa de Caprichos de Azúcar, y este fue el resultado de mi primer contacto con el fondant.

Ya no había vuelta atrás, así que me compré los utensilios, los colorantes, los cortadores y el fondant, y decidí hacer mi primera tarta en solitario.

Después llegaron los cumpleaños de los niños de mis amigas, y casi les rogué que me dejaran hacerles una tarta. Primero fue el cumple de Fernando, apasionado de los coches.

 Después el de Javier, obesionado con los caballos.

Y el de la cuñada, que celebró con nosotros su cumple y quisimos darle una sorpresa (otro ejemplo de conspiración marido amiga-amiga).

Empecé a necesitar desesperadamente todos los cortadores, todos los colorantes, todos los utensilios... y Marido empezó a odiar deseperadamente al Sr. Wilton, a Amazon por poner tan a mi alcance tantos libros de repostería, las bolsas de las tiendas de repostería y las cajas de María Lunarillos. Cada vez había menos sitio para los garbanzos en la despensa, desplazados por la caja de los 101 cortadores Wilton. Y claro, ya que me había comprado todo eso, tenía que usarlo!!!!!

Ya que me había equipado para hacer tartas, empecé a interesarme por las galletas (jijijijijiji). Marido tuvo que empezar a diseñar planes financieros, ya que estaba poniendo en riesgo la economía doméstica. Lo primero, un nuevo curso con Mª Luisa y Mónica de Caprichos de Azúcar, que me gustó muchísimo (ya veis qué cara de felicidad). Por cierto, esta foto es suya, la he cogido prestada!!!

Y después, pruebas con todos los cortadores!!!!!!! De princesa, para la Princesa C

de Navidad

y hasta me atreví con Bob y con Pepa!!!

 La verdad es que se puede hacer de todo, hay muchas técnicas y con un poco de paciencia, salen unas cosas muy bonitas, sobre todo si les ponemos el ingrediente secreto. Después de todo lo que he comprado, tengo que decir que hay muchas cosas imprescindibles, algunas muy útiles y otras perfectamente prescindibles (muy pocas, Marido. Lo juro), pero es todo taaaaaaaan bonito... Algún día os enseñaré mi despensa.

Espero que os haya gustado este post. El próximo, como no podía ser de otra forma, será de San Valentín.

Besos!!!!!!

Très chic!

Estoy de vuelta!!!!! "De vuelta de que?" Pues de unos días muy tontos, en los que no tenía ganas de hacer nada, ni dentro ni fuera de la cocina. Esta afición mía es muy terapéutica, pero también muy frustrante y si tienes en mente un proyecto, lo pones en marcha y sale un churro, necesitas darte unos días antes de encender el horno de nuevo. Menos mal que el cumpleaños de mi amiga Carmen estaba cerca, ya que ante un acontecimiento semejante no hay excusa que valga!!!!!

Hoy os quiero enseñar su tarta de cumpleaños (Muchas felicidades, preciosa!!!!!!!!), el resultado de varios días de conspiración marido de amiga-amiga para hacer algo muy especial. Algo que pudiera sorprenderla.

Y la sorprendimos.

Sobre una base de jugoso bizcocho de zanahoria y frosting de crema de queso, monté esta decoración en fondant inspirada en París, una ciudad con un significado muy especial para ella, y en su vestido de novia. Lo sé, soy súper cursi!!!!!! jijijijijijiji.

La tarta, forrada con fondant de color blanco, lleva los laterales cubiertos con micro volantes degradé de blanco a rosa y adorno de costura rematado con un lazo. En la parte de arriba, coloqué un intento de camelia.

Qué?? Os ha gustado???? Espero que sí.

Besos!!!

Elena.