Uno más en la familia

Hola a todos!!!!

Nuestros amigos Marta y Pedro han sido padres de nuevo y se nos ocurrió a Marido y a mí regalarles unas galletas con motivo de la llegada de Antonio, que es un bebé precioso y buenísimo. Este es el riesgo de celebrarle mucho a alguien una habilidad, que luego te la encasquetan a la primera de cambio... jijijijijij.

Sigo pensando que las galletas son un detalle muy dulce para este tipo de ocasiones y quería hacerles algo muy especial, así que enseguida pensé en dos maestras en esto de las galletas decoradas: las hermanas García de Vinuesa. Creo que sus galletas de bebés son las más bonitas que he visto, no dejéis de visitar su página, es todo ternura.

Aunque todavía me queda muuuuuucho que aprender, he horneado y decorado estas galletas con muchísimo cariño, así que esperamos que les gusten. Edito para decir que les gustaron mucho, sobre todo por fuera, no sé si al final el padre pudo probar alguna...

He repetido con las galletas de limón, porque me pareció que siendo unas galletas de mantequilla bastante contundentes para que no se ablanden al decorarlas, tienen un sabor muy fresco.

La presentación también es diferente, ya veis que una galleta decorada en una caja bonita es un regalo que no deja indiferente.

Estos bebés son los únicos que llevan un poquito de fondant y es que me gusta muchísimo más la expresión de las caritas que se consigue con este material que con la glasa que he utilizado para hacer toda la decoración.

Qué os parece la combinación de colores??? Se me ocurrió probar a intensificar los tonos y estoy contenta con el resultado.

Se pueden hacer muchísimas figuras con la manga pastelera y las distintas boquillas.

En estas ya véis que se consigue el efecto del punto en relieve y quedan muy tiernas.

También podemos jugar con los volúmenes.

Incluso cambiando los colores conseguimos galletas completamente distintas con el mismo cortador.

Espero que os hayan gustado y que tengáis una buena semana.

Mil besos!!!

Elena.

New Baby

Hola a todos!!!!

Estos días de fiesta no he estado muy inspirada. Me hacía falta descansar y no he entrado mucho en la cocina... No obstante, ya os conté que me encuentro en permanente estado de alerta para hacer uso de mi alijo de cortadores de galletas, así que al saber que había nacido un bebé, me vi obligada a salir de mi letargo.

Pablo es el primer nieto de mi vecina, que ya me ha preguntado por el sexo del heredero que Marido y yo tendremos quizá algún día para arreglar la boda. A modo de reflexión señalar que nos echamos las manos a la cabeza con lo que pasa en otros países y no prestamos atención a lo cotidiano. Ahí lo dejo.

En fin, que la mujer está emocionadísima con el nieto y pensé que podía ser un bonito detalle hacerle unas galletas.

A diferencia de las que hice para mi sobrino (que podéis volver a ver aquí), estas galletas son de vainilla y están decoradas con fondant en blanco, pistacho claro y pistacho intenso.

Se me ocurrió utilizar otra vez el color pistacho, que le veo un potencial importante y me parece que han quedado muy tiernas y originales, no creéis?

Son un detalle muy dulce, que podemos tener en cuenta cuando se nos plantea el dilema de llevar algo cuando vamos a conocer a la criatura ya que se puede personalizar, no ocupa mucho espacio, no es nada caro y además es algo diferente que aguanta en perfectas condiciones hasta 2 meses en su bolsa (para que el parto no nos coja por sorpresa) y que incluso se puede guardar como recuerdo.

Quién quiere un bugaboo pudiendo tener unas galletas decoradas??? jijijijijijij.

Os parece una buena idea???

Mil besos!!!!

Elena.

Two peas in a pod

Hola a todos!!!!
Siento no haber publicado nada en tantos días pero he estado muy liada con algunos encargos (que os iré enseñando) y además en Andalucía hemos estado de puente y Marido y yo hemos aprovechado para hacer una escapada a Lisboa. Y es que hoy hace 12 años que estamos juntos, casi nada!

Ahora que estamos de vuelta os quiero enseñar mi último trabajo, una tarta para una futura mamá de gemelos a la que no le hacía mucha gracia lo típico en azul y rosa y a la que sus amigas querían dar una sorpresa por su cumpleaños.

Después de darle unas cuantas vueltas, inspirándome en mi última y ansiada adquisición (Baby Cakes de Debbie Brown), decidí que esta sería la tarta:

Sobre una base de bizcocho de chocolate cubierto con ganaché de chocolate con leche, diseñé una decoración muy sencilla para no restar protagonismo a los dos guisantitos.

Era la primera vez que utilizaba esta técnica para hacer las caritas y las manos y la verdad es que quedan muy tiernos. No os parece???

Las figuras, como en ocasiones anteriores, están hechas con fondant y se pueden comer o conservar como recuerdo, siempre que se las proteja adecuadamente del polvo y de la humedad.

Os ha gustado???

Besos y buena semana.

Elena.

Mi sobrino Pablo

Como os contaba el otro día, mi alijo de cortadores de galletas se encuentra en alerta por si se produce cualquier acontecimiento.
Repasado el calendario de fiestas, celebraciones y cumpleaños de 2013, sólo queda esperar una boda, una despedida de soltera, una jubilación o... un nacimiento.

En esas estaba, cuando fui informada de que mi sobrino Pablo había llegado al mundo!!!!!!!!!!!! Se le esperaba, no es que naciera por generación espontánea, ni dentro de una col que dirían las antiguas, pero se adelantó un poquito. Estoy súper feliz de que ya esté aquí y de que sea un bebé sano y precioso que ha hecho muy felices a sus padres y a varias generaciones de ambas familias.

Así que para las mentes retorcidas, aclarar que no sólo me alegré por darle uso a mis cortadores de bebé, mucho ojo. Pero que nazca un bebé es una condición necesaria, porque imaginad por un momento la cara de Marido a las 8 de la mañana, café en mano, disponiéndose a desayunar unas galletitas de esas tan ricas que hace su mujer... con forma de patuco!!!! Jijijijijijij, como broma puede tener su gracia. Lo estudiaré.

El otro día fuimos a conocerle y yo es que soy de la teoría de que a los bebés recién nacidos no les falta un perejil, así que se les lleva un detalle por llevarles algo, pero la que necesita atenciones es su madre, que seguro que tiene algún antojito todavía. Así que, querido sobrino Pablo, estas galletas que les llevé a tus padres ya se habrán revenido cuando tengas edad de comerlas. Sé que es un fastidio, pero es lo que hay. Tú ahora tómate el biberón enterito, que te salgan unos buenos dientes, porque tu tita Elena tiene cortadores de galletas como para parar un tren y de otra cosa no sé, pero de galletas te vas a hartar.

Besos!!!!!

Elena.